Ruoki perhe 70 eurolla viikossa - 20 vinkkiä

Taantuma saa monet lapsiperheet kiristämään vöitään ja unohtamaan ulkona syömiset. Pienellä suunnittelulla ja vaivannäöllä voi kuitenkin säästää pitkän pennin luopumatta silti ruoan terveellisyydestä. Oheisilla Prevention.com -sivuston vinkeillä saat ruokalaskusi pienenemään ja perheesi ruokittua jopa 10 euron päiväbudjetilla.

1. Suunnittele etukäteen

Kaikkein tärkein asia ruoassa säästämisessä on suunnitella jokainen viikon ateria etukäteen. Pidä huolta, että kaikki viikon aikana tarvitsemasi ruoka-aineet ovat ostoslistassasi, kun suuntaat kauppaan. Näin vältyt impulssiostoksilta.

2. Lisää kuidun määrää

Lisää edullisten kuitupitoisten ruokien määrää perheesi ruokavaliossa. Kuitu pitää nälän loitolla pidempään ja on terveellistä. Osta välipalaksi esimerkiksi kauden vihanneksia ja hedelmiä. Vaihda myös pastat, riisit ja jauhot täysjyvään.

3. Osta tarjoustuotteita

Pidä silmällä hyviä tarjouksia ja tee ruokia niiden mukaan. Jos asuinalueellasi on useita kauppoja, valitse tarjouksia jotka sopivat suunnittelemiisi menuihin parhaiten. Tarjoukset voivat joskus aiheuttaa turhia impulssiostoksia, joten varmista ruoka-aineen tarpeellisuus ennen ostamista.

4. Vältä helppoutta

Helpot, yksittäin pakatut tuotteet eivät kuulu pieneen budjettiin. Valmista mieluummin ruoka alusta asti itse. Lihan voi marinoida itse ilman kalliita marinointikastikkeita. Mehut ja jogurtit kannattaa myös ostaa isoissa pakkauksissa.

5. Unohda merkkiuskollisuus

Mikäli tavallisesti ostamasi tuote ei ole tarjouksessa, mutta vastaava erimerkkinen tuote on, osta se! Olemalla joustava merkkien suhteen saat parhaat alennukset.

6. Käytä alennuskuponkeja harkiten

Älä sokaistu mahtavista ”alennuksista”, vaan mieti aina tuotteen tarpeellisuus omalla kohdallasi. Tarjouksia kannattaa hyödyntää tuotteista, kuten pasta, jogurtti ja säilykkeet sekä pesuaineet.

7. Harkitse ostospaikkasi

Vaikka isot kaupat ovat usein helpoimpia ostospaikkoja, ne eivät välttämättä ole edullisimpia. Ruokaa kannattaa ostaa esimerkiksi myös etnisistä kaupoista, toreilta ja tukuista.

8. Osta edullisempaa lihaa

Rahaa voi säästää ostamalla edullisempaa lihaa ja maustamalla se hyvin. Jos vähärasvainen liha on liian kallista, osta rasvaisempaa ja poista rasvat itse.

9. Kokeile säilykkeitä

Säilykkeet ovat hyvä vaihtoehto rahojaan säästävälle perheelle. Saatat päästä halvemmalla mikäli korvaat yhden tai kaksi aterian ruoka-ainetta säilykkeellä. Säilykkeet säästävät myös aikaa.

10. Älä unohda pakasteita

Kasvispakasteet voivat olla ihan yhtä hyviä kuin tuoreet. Kasvattajat keräävät ja pakastavat tuotteet tuoreimmillaan, joten ne sisältävät vielä suurimman osan ravintoaineista. Pakasteiden käyttäminen säästää myös pesemisen, kuorimisen ja leikkaamisen vaivan.

11. Tee itse

Yksi kaikkein helpoimmista tavoista säästää ja samalla syödä terveellisesti, on tehdä jotkut ruoka-aineet itse. Leipomalla esimerkiksi leivät itse säästää paljon. Säästöä syntyy myös tekemällä mehut, mehujäät, salaatinkastikkeet, myslit ja jälkiruoat itse.

12. Lisää keittoja

Lihan hinnan noustessa on täydellinen hetki aloittaa keittojen ja patojen tekeminen, jolloin lihaa kuluu vähemmän ja kasviksia enemmän. Keitot ja pataruoat ovat myös kevyitä ja maukkaita.

13. Ole joustava

Yksi terveellisimmistä tavoista säästää rahaa on korvata liha esimerkiksi pavuilla, jotka ovat täynnä proteiinia, kuituja ja antioksidantteja. Pavut ovat hyvin terveellisiä sekä edullisia. Niitä voi lisätä esimerkiksi keittoihin, patoihin ja salaatteihin.

14. Osta paljon, kun saat halvalla

Jos näet hyvän tarjouksen, kannattaa ruokaa ostaa enemmän kerralla ja pakastaa myöhempää käyttöä varten. Yhtä hyvää tarjousta ei välttämättä tule heti vastaan.

15. Hyödynnä ruoantähteet

Ruokalaskua voi alentaa helposti hyödyntämällä edellisen päivän ruoantähteitä. Säilö ylijäänyt ruoka läpinäkyviin astioihin, jotta muistat hyödyntää ne seuraavalla aterialla.

16. Vältä ulkona syömistä

70 euron viikkobudjettiin ei ikävä kyllä kuulu ulkona syöminen. Ulkoilu kannattaa siis suunnitella muiden aktiviteettien kuin ruokailun varaan.

17. Valmistaudu odottamattomaan

Perheellisille tulee aina tilanteita, jolloin ruokaa on pakko ostaa kodin ulkopuolella. Esimerkiksi kesäisin lapsia on mukava viedä silloin tällöin jäätelölle. Viikkobudjettiin kannattaa siis jättää tilaa yllättäville ostoksille.

18. Kasvata itse

Vihannesten ja kasvisten kasvattaminen itse leikkaa ruokakustannuksia ja on hauskaa puuhaa. Ensikertalaisten kannattaa aloittaa harrastus esimerkiksi tomaateilla, paprikoilla ja yrteillä.

19. Osta harvemmin, mutta enemmän

Mitä harvemmin käyt kaupassa, sitä vähemmän teet heräteostoksia. Pysy ostoslistassasi ja osta peruselintarvikkeita, kuten maitoa, leipää ja hedelmiä enemmän kuin luulet tarvitsevasi. Suurin osa ihmisistä ei osaa arvioida kuinka paljon ruokaa he kuluttavat viikossa.

20. Äiti oli sittenkin oikeassa…

Äidin neuvot: ”Älä mene kauppaan nälkäisenä” ja ”tee eväät säästääksesi” pitävät hyvinkin paikkansa. Nälkäisenä ihmiset usein ostavat runsaasti kaloreita sisältäviä ruokia eivätkä kiinnitä huomiota hintaan. Miksi myöskään ostaa kalliita voileipiä kahvilasta, kun itse tehdyt maistuvat niin paljon paremmilta.

Lue lisää:

Nirsoileeko lapsesi ruoan kanssa - Lue vinkit!

Ravinto turvaa leikki-ikäisen kasvun

Ruoka-allergiat

Keskustele säästämisestä lasten ruokailusta:

Mitä ruokaa yli 1-vuotiaalle?

Raha-asiat

Miten saada kotitekoisista soseista riittävän sileitä?