Lasten ja aikuisten terveellinen ruokavalio perustuu samoihin perusperiaatteisiin. Kokonaisuus on kaikki kaikessa, eikä mikään yksittäinen ruoka-aine tee ruokavaliosta hyvää tai huonoa. Monipuolisuus on avainsana.
Lapset ja aikuiset tarvitsevat samoja vitamiineja, ravinteita ja hivenaineita. Erot tulevat vain määrissä, jotka tulee suhteuttaa iän ja aktiivisuuden mukaan. Terveellinen ja monipuolinen ruokavalio on paras perusta lapsen kasvulle.
2-3-vuotiaiden poikien ja tyttöjen ruokavalio tulisi koostua seuraavasti:
Kilokaloreita
|
1000-1400, riippuen lapsen kasvusta ja aktiivisuudesta. |
| Proteiinia |
päivittäisestä kalorimäärästä 5-20 % tulisi olla proteiinia (1000 kcal määrästä noin 13-50 grammaa). Proteiinia saa esimerkiksi lihasta ja maidosta. |
| Hiilihydraatit |
hiilihydraattien osuus päivän kaloreista tulisi olla 45-65 %, käytännössä noin 110-160 grammaa (1000 kcal määrästä). Hiilihydraatteja saa viljatuotteista, hedelmistä ja marjoista. |
| Rasva |
30-40 % päivän kalorisaannista tulisi koostua rasvoista. Panosta hyviin rasvoihin.
|
| Natrium |
Alle 1000 milligrammaa eli yksi gramma päivässä. Ruokasuolasta noin puolet on natriumia.
|
| Kuidut |
Noin 20 grammaa päivässä. |
| Kalsium |
500 milligrammaa päivässä. Kalsiumia saa hyvin maidosta. |
Lähde: Mayo Clinic
Lue lisää:
Näin koko perheesi syö terveellisesti
Lapsiperheen ruokaohjeet
Tiesitkö tämän rasvoista?
Nirsoileeko lapsesi ruoan kanssa- lue vinkit!
Eikö lapselle maistu aamupala? Kättä pidempää kasvattajille
Nuoren syömiseen saa tolkkua oikeilla otteilla
Keskustele:
1-vuotias ja EI SYÖ!!!
Kotiruokavinkkejä?!