Lapsiperheen ravitsemus

Lapsiperheen ravitsemus -osiosta löydät ohjeita oikeanlaiseen ravitsemukseen koko perheelle.

Ruokaympyrä

Ruo­ka­ym­py­räl­lä ha­vain­nol­lis­te­taan ra­vin­non mo­ni­puo­li­suut­ta ja e­ri e­lin­tar­vi­ke­ryh­mien suh­teel­lis­ta mää­rää ruo­ka­va­li­os­sa.   1 Pe­ru­na 2 Kas­vik­set se­kä Mar­jat ja he­del­mät 3 Li­ha ja ka­la 4 Mai­to­val­mis­teet 5 Ras­va 6 Lei­pä ja...

Lue lisää »

Lautasmalli

Lau­tas­mal­li ha­vain­nol­lis­taa hy­vää a­te­ri­a­ko­ko­nai­suut­ta:   Puo­let lau­ta­ses­ta täy­te­tään kas­vik­sil­la. Tä­hän so­pi­vat raas­teet ja sa­laa­tit se­kä kei­te­tyt tai raa­at kas­vik­set ku­ten pork­ka­nat ja kaa­lit. Yk­si nel­jäs­o­sa lau­ta­ses­ta voi ol­la...

Lue lisää »

Ruokakolmio

Ruo­ka­kol­mi­o o­pas­taa te­ke­mään ter­veel­li­si­ä va­lin­to­ja   Ruo­ka­kol­mi­o koos­tuu nel­jäs­tä ta­sos­ta: Kol­mi­on kan­ta muo­dos­taa ruo­ka­va­li­on pe­rus­tan. Sii­nä o­vat vil­ja­val­mis­teet (­lei­pä, rii­si, pas­tat) se­kä pe­ru­na, joi­ta on hy­vä syö­dä päi­vän...

Lue lisää »

Perustietoa ravintoaineista

Kui­dun saan­ti­a kan­nat­taa pyr­ki­ä li­sää­mään. Ra­vin­to­kui­dun suo­si­tel­ta­va saan­ti ai­kui­sil­le on 25-35 g/vrk. Vil­ja­val­mis­teet, kas­vik­set, he­del­mät ja mar­jat o­vat tär­keim­mät kui­dun läh­teet. Hii­li­hyd­raat­tien o­suu­dek­si ko­ko­nai­se­ner­gi­as­ta...

Lue lisää »

Kasvisruokavaliot

Syyt Syyt kas­vis­ruo­ka­va­li­on nou­dat­ta­mi­seen o­vat y­leen­sä yk­si­löl­li­si­ä. Va­lin­nal­le voi ol­la eet­ti­nen, ter­vey­del­li­nen tai us­kon­nol­li­nen taus­ta. Kas­vis­ruo­ka­va­li­o voi­daan koo­ta mo­nel­la e­ri ta­val­la. Se voi ol­la myös e­pä­ter­veel­li­nen,...

Lue lisää »

Juomat

Ter­veel­lä ih­mi­sel­lä juo­mis­ta sää­te­lee ja­non­tun­ne. Se on e­li­mis­tön tur­va­me­ka­nis­mi nes­te­ta­sa­pai­non yl­lä­pi­tä­mi­sek­si. Kun me­ne­te­tyn nes­teen ti­lal­le ei saa­da riit­tä­väs­ti nes­tet­tä, tu­lee ja­no. Vet­tä me­ne­te­tään virt­sa­na, hi­ke­nä ja...

Lue lisää »

Ravintosanastoa

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Å Ä Ö A­DI Li­sä­ai­nei­den hy­väk­syt­tä­vä päi­vit­täi­nen saan­ti, ac­cep­tab­le dai­ly in­ta­ke. Mg/pai­no­ki­lo. A­mi­no­hap­po Pro­te­ii­nien ra­ken­nus­ai­nei­ta esim. ku­dok­sis­sa, hor­mo­neis­sa ja...

Lue lisää »

Ravitsemusterapeutti

Ra­vit­se­mus­te­ra­peut­ti on y­lem­män kor­ke­a­kou­lu­tut­kin­non (MMM, ETM, THM tai TtM) suo­rit­ta­nut hen­ki­lö pää­ai­nee­na ra­vit­se­mus­tie­de. Ra­vit­se­mus­te­ra­peu­tit työs­ken­te­le­vät ter­vey­den­huol­los­sa (­sai­raa­lat, ter­veys­kes­kuk­set, lää­kä­ri­a­se­mat,...

Lue lisää »